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SINTESI DELLA RICERCA SUL CIOCCOLATO ARTIFICIALE Il blog inizia con la definizione di cioccolato artificiale e con alcune informazioni basilari sull'argomento, come, ad esempio, la traduzione del termine in alcune lingue ed una mappa concettuale che racchiude i principali argomenti e le principali tematiche strettamente collegati alla cosa. Tra le varie fonti da cui provengono le nozioni ci sono anche degli articoli di giornale . Il cioccolato artificiale è composto da alcuni elementi  una parte dei quali costituiscono le parti sostitutive rispetto al cioccolato tradizionale. Tali componenti conferiscono al prodotto una determinata forma e aspetto superficiale , e svolgono una diversa funzione sostitutiva , ogni grandezza è ben definita e pensata per ottenere il miglior risultato possibile, ma non ostante ciò possono comportare alcuni rischi . Il cioccolato artificiale viene prodotto in determinate industrie  che sono dotate delle specifiche tecnologie . Nel blog segue un glo

N: le statistiche del cioccolato

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Nel 2015 il sito chococlub.com ha svolto un'indagine di mercato a livello nazionale tramite l'utilizzo di call-center. Statistica età-tipo di cioccolato Statistica sesso-tipo Statistica riguardante il formato

O: i grafici della cosa artificiale

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In rete non sono presenti particolari grafici riguardanti il cioccolato surrogato, ne allego però alcuni riguardanti consumi e produzione di cacao nel mondo.

Q: i simboli della cosa artificiale

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Per normativa europea le tavolette di cioccolato devono avere un'etichetta che riporti deteriminate informazioni, sullo stampo di quella che allego a seguire. Il termine puro (B) può essere apposto per indicare che il prodotto non contiene grassi vegetali diversi dal burro di cacao.

BB: un abbecedario sul cioccolato artificiale

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A come Artificiale B come Burro C come Cacao D come Dessert E come Economico F come Finto G come Grassi H come Health I come Industria L come Latte N come Naturale O come Olio P come Pasticceria Q come Qualità R come Raffinato S come Salute T come Torta U come Unico V come Vendita Z come Zuccheo

X: Gli utilizzatori del cioccolato artificiale

Come scritto in articoli precedenti molto spesso il cioccolato surrogato è di qualità notevolmente inferiore a quella del cioccolato "artificiale" e, anche per questo motivo, può causare problemi alla salute. Ma allora che categoria di consumatori interessa? La maggior parte di consumatori di cioccolato artificiale lo fa a sua insaputa, andando al supermercato e scegliendo il prodotto più economico senza fare attenzione all'etichetta riportata sulla confezione. Un'altra categoria di consumatori è composta dalle persone che sono soggette a intolleranza o ad allergia al cacao, per loro non c'è alternativa oltre a consumare il surrogato.

U: Un glossario trilingue sul cioccolato artificiale

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